Tjänstemeny

Drifts- och verksamhetsanalyser av befintliga organisationer.
Ekonomiska och även delvis ergonomiska analyser av befintliga kostverksamheter.
Förslag till förändringar samt hjälp vid rekryteringar av nya ledande medarbetare inom kostsektorn.
Verksamhetsanpassade utbildningar i bl.a. säljteknik, kundvård, portioneringsteknik, budgetering/kalkylering för ledare inom kostområdet.
Ledarskapsutveckling.
Konsultstöd i förändringsarbetet samt vid organisationsförändringar.
Personalekonomisk rådgivning.
Personlig coachning av ledande medarbetare under omstruktureringar så att man på detta sätt kan erhålla en turboeffekt av förändringsprocessen inom kostverksamheten.

I samarbete med Smakrådet, kan vi även erbjuda följande tjänster:

Näringsberäkningar av matsedel i befintlig verksamhet
Förslag på förändringar som följer Livsmedelsverkets riktlinjer för mat inom förskola, skola och äldreomsorg
Kvalitetssäkring av recept
Matsedelplanering
Fortbildning inom specialkost